こんにちは。税理士の川口です。

私が税理士を志す前に某ファーストフード店の大型店舗でマネジメント職に就いていたこともあって、弊社の顧問先には飲食店経営をしている方が多くいらっしゃいます。

ところで、飲食店経営をされている皆様は日々の売上や仕入金額などは大雑把にでも把握していると思いますが、そもそも数字に弱い（あるいは苦手）という方が多いのではないでしょうか。

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私が会計事務所とは別に経営している会社は、インターネット経由の売上が９割近くを占めており、残りの１割は季節に応じて相手先にダイレクトメールを送ったことによる売上です。

ちなみに、今期は２期目に入ったばかりですが、以前に行ったSEO対策（もちろんSEO会社には依頼せずに自分で施策を行っています。）が徐々に効果が出てきていることもあって、売上は前年比で２００％増で推移しておりますので、これから更に売上が増加するように営業を頑張りたいと思っています。

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先日お問い合わせを頂いた美容室と正式に顧問契約を締結させて頂き、早速現状分析から始めているのですが、なかなか美容室の経営にまで手が回らないという社長様が多く、毎月の利益状況を把握していないという方も多いのが現状です。

美容室の経営に限らず、サービス業で売上を伸ばす場合には、やはり顧客のニーズをどのようにして掴むのかにかかっていると思います。
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